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Caggionetti alla Teramanadi RedazioneUn altro dolce che rappresenta in pieno la Regione Abruzzo, contadina e povera, è senza dubbio “il caggionetto”, in dialetto “li caciunitt”, specialmente nella Tradizione Teramana
Salsa Parisiennedi adminLa Salsa Parisienne, chiamata anche nei vecchi libri di cucina francese Sauce Allemande (salsa tedesca) e' essenzialmente una Salsa Bianca,